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Pescando el cambio

Promovemos una cadena de valor sostenible más justa con el pescador, más competitiva para el comercializador y más sostenible con el medio ambiente.

¿CÓMO FUNCIONA?

#PescandoElCambio
Pescado en el gancho

¿ Qué hace EcoGourmet ?

Fortalecer la cadena de valor de la pesca artesanal en Colombia y otros países latinoamericanos, a través del trabajo participativo con organizaciones de pescadores artesanales comprometidos con buenas prácticas de pesca, y con socios comerciales estratégicos que compartan el concepto de compra y consumo responsable, propendiendo la sensibilización de los consumidores y el mejoramiento                     de la calidad de vida de las comunidades locales.

¿Dónde?

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EcoGourmet también
está en Costa Rica

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O r g a n i z a c i o n e s    d e   p e s c a

Aliadas de EcoGourmet
Image by Sebastian Coman Photography
¡Haz parte del cambio!

Apoya los restaurantes y comercializadores comprometidos con el pago justo de productos provenientes de la pesca responsable. 

Saberes y sabores

¿Cómo nuestras acciones diarias impactan los océanos?

Este año, en el día mundial de los océanos celebramos realizando un intercambio gastronómico entre Chefs y pescadores de Bogotá, Nuquí, Pacífico colombiano, Santa Marta, caribe colombiano. 

Chef de restaurante
gradiente océano

Historias EcoGourmet

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