MODELO DE NEGOCIO SOSTENIBLE Y EQUITATIVO EN LA CADENA DE VALOR DE LA PESCA ARTESANAL
EcoGourmet es un programa pionero en Colombia, sobre las buenas prácticas de pesca en el país.
Creemos que es posible proteger especies y ecosistemas en áreas donde la pesca se realiza de forma sostenible, valorizando a las comunidades pesqueras y sus prácticas tradicionales.
EcoGourmet está desarrollando herramientas para impulsar un cambio de paradigma de "pescar más" para "pescar mejor".
Pesca Sostenible
Acción sostenible, bajo impacto ambiental y manejo eficaz de pesca
Beneficios
Aumento de las ganancias directas y valorización del pescador artesanal
Credibilidad
Transparencia y garantía de procedencia del pescado sostenible
Consumidor consciente
Elija alimentos saludables y socialmente justos
Conservación de la Naturaleza
Protección de las especies y los ecosistemas costeros y marinos
